În următorii ani vom putea consuma carne crescută în laborator: „În Singapore, carnea de cultură este deja vândută”

Tulpina de SARS-CoV-2 din marea Britanie ar putea deveni dominantă și în România. „Există posibilitatea unei transmiteri comunitare”

Tulpina de SARS-CoV-2 din marea Britanie ar putea deveni dominantă și în România. „Există posibilitatea unei transmiteri comunitare”În anii următori, vom încorpora în alimentația noastră proteine alternative bazate pe produse atât de diverse precum microalgele, fermenții de drojdie sau de ciuperci. În 10 ani vom consuma 10-20% proteine alternative, inclusiv legume, microalge, fermenți de drojdie și chiar insecte și carne crescută în laborator. Massimo Castellari coordonează inițiativa strategică privind producția sustenabilă de […]

The post În următorii ani vom putea consuma carne crescută în laborator: „În Singapore, carnea de cultură este deja vândută” appeared first on Aleph News.