(P) Semințele de chia – între mit și realitate. Ce trebuie să știi înainte să le introduci în alimentație
Superalimentele au devenit aproape un fenomen cultural în ultimii ani. Le vedem în postările de pe Instagram, în meniurile cafenelelor și în rafturile magazinelor cu produse bio. În topul preferințelor: semințele de chia, un ingredient cu origini vechi, dar cu un loc bine câștigat în alimentația modernă. Le consumăm deseori în smoothie-uri, budinci și chiar […]
The post (P) Semințele de chia – între mit și realitate. Ce trebuie să știi înainte să le introduci în alimentație appeared first on Aleph News.
Oamenii de știință caută legătura dintre alimentație și demență
Persoanele care au avut o dietă bogată în alimente antiinflamatorii, cum ar fi fructele, legumele, fasolea și ceaiul sau cafeaua, au avut un risc mai mic de demență. Demența părea să fie rezultatul îmbătrânirii și al unei aruncări ghinioniste a zarurilor genetice. Cercetătorii știu acum că oamenii își pot reduce riscul de demență prin adoptarea […]
The post Oamenii de știință caută legătura dintre alimentație și demență appeared first on Aleph News.